十大伴手禮之台中篇

 

四季宜人的台中,富有濃厚傳統與人情味的地方,透過台中市工商發展投資策進會精選十大伴手禮,聯繫人與人之間的情感,這些伴手禮淋林盡致的將台中的特色展現,從老店、從人文、從創新,讓送禮的心意更加豐富多彩多姿!

台中十大伴手禮首獎(點圖片連報導)

法式塔菲糖

焦糖會隨著口中溫度慢慢化開的獨特口感,果仁、

南瓜子、蔓越莓,咀嚼時皆可吃到,最特別的是

嘴裡化開的甜香,帶有牛奶糖的濃香滋味。來品

嚐27 1/3手作的法式塔菲糖,絕對是舌間上的絕

妙美味。

奈米矽皂

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以奈米脫層技術 讓每一個奈米矽片中產生20,000

顆負電荷 於精準配方比例將其添加於肥皂中 在清

潔的同時產生物理相吸原理,吸附帶正電離子的

細菌及髒汙 使細菌被包覆隔離,產生抑菌抗菌的

效果。

藍染餐墊組

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藍白之美源自於天然植物的沉澱與蘊釀。以拼布

的手法,拼接出不同的圖案層次,呈現當今的精

緻工藝與時尚簡約風格,也讓餐桌上的擺飾有不

同的風情。

純鮮奶脆餅

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純鮮奶脆餅共開發出六種口味,有原味、芝麻、

蜂蜜、咖啡、花生、海苔等六種口味,尤以海苔

最受青睞,因為不止是在原料上加海苔粉,更在

餅乾捲心裡捲上一大片海苔片,是店內人氣最高

的產品。

弦月奶酪

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月亮的造型跟多樣的口味可供選擇,有經典原味、

香醇芒果、養身芝麻、瑞士可可、焦糖牛奶跟抹

茶紅豆,都是月亮奇司精選出跟奶香最搭的口味!

檜木手工筆、檜木餐具組

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每支筆的紋路、生長環境、樹的油脂程度都各不相

同,需要從不斷的失敗中一一克服,但也因為堅持

,在克服過後也讓每支筆都是獨一無二的藝術品!

得獎私房滷味~得獎經典名粽

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這次得獎的滷味中有皮薄軟嫩的鴨翅、口感軟嫩

的豬腱、大顆飽滿紮實的花生、特製的滷汁熬煮

入骨的雞腳凍、吸滿滷汁的豆乾,讓人看了食指

大動。

金磚頂級蜂蜜-龍眼蜜

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深邃的晶透琥珀色澤散發著龍眼花香,味道香甜

圓潤,是台灣的頂級蜂蜜之一;而在檢驗報告中

金磚蜂蜜有比市面上多出許多的營養跟酵素,秘

訣是讓蜜蜂有充足的時間採花釀蜜

阿秋嚴選XO醬禮盒

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得獎作品透過三種不同餐系的主廚研發,其中有用

純鵝油提煉的「鵝油金蔥」、跟大量乾海產和辣椒

製成「XO干貝醬」及使用黑麻油炒出又香又辣的的

「爆香辣油」!各自都有不同的風味!

菇神玄耳-初採黑木耳

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使用可以高溫殺菌又方便的易開罐,簡單打開倒

入杯內食用或直接喝都很方便,攜帶容易又好喝

,居家旅行出門旅遊必備飲料。

台中十大伴手禮最佳人氣獎

阿聰師薄脆綜合禮盒

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低脂、低糖、低鹽無負擔的薄脆餅,加上有益身

體的亞麻、芋頭、米;是做餅快一甲子的阿聰師

用心捏製出來,真材實料的在地食材。

菇神玄耳-初採黑木耳

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飲品是業者為了自己母親的健康所研發,飲料內的

糖量不多,黑木耳更是經過四小時以上的高溫將膠

質釋出,使用安全的鐵鋁罐真空裝瓶高溫殺菌,送

禮或是自行食用都很放心。

堅果塔,桃喜酥,夏威夷豆塔,綜合堅果塔

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一層酥脆的餅皮上充滿著新鮮飽滿的堅果,用愛心

形狀裝著就像將送禮者的心情傳達出來;製作過程

健康,少油少糖不甜膩,反而能讓堅果本身的口感

跟香氣在嘴裡凸顯而出。

台中十大伴手禮網路最佳人氣獎

大甲媽平安香灰衣

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這款獨特的香灰潮T,每一件不止含有香灰成分,

還印上大甲媽祖LOGO每年都會推出新的樣式,也

受到許多年輕族群的歡迎。

開運布丁燒

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一杯小小的布丁燒混合了三種不同層次的口感,

有北海道起司、牛奶布丁、黑糖寒天三種不同的

口味!

弦月奶酪

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弦月奶酪可以直接拿湯匙盒內食用,或是倒出在盤

內也很可愛,多樣的口味讓各年齡層的消費者都能

找到屬於自己喜愛的滋味,也有人說彷彿像是在吃

月亮的感覺很浪漫。

台中十大伴手禮評審團大獎

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藍染商品採純天然材質製作,秉持著對地球資源無

耗損、零負擔為商品設計訴求,並對環境友善,在

消費者與大自然間取得共識,符合「綠設計」概念。

台中十大伴手禮金口碑獎

冰岩菓燒

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共有抹茶紅豆、伯爵、藍莓、芋頭、原味五個口味

,在冷凍後拿出來食用,滑順潤喉的蛋糕加上冰淇

淋口感的內餡,綿密手工的觸感跟每種不同的香味

散發出來,令人回味無窮。

魔法系列泡菜禮盒:翠玉筍元氣泡菜、金針菇元氣泡菜、杏鮑菇元氣泡菜、魔法元氣醬

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黃金寧果泡菜是使用台灣在地種植的白菜,並搭配

許多天然的蔬果自然發酵,如蘋果等獨家配方,在

口味上清爽柔和,並不會感到過度嗆辣、過鹹,食

用起來對身體無負擔。

金太陽餅(可奶素)

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陳允寶泉第四代陳總經理表示,金太陽餅的創意發

想來自老婆的啟發,有一天老婆提到如果使用焦糖

來製作太陽餅口感不知道會如何?就是這樣的一句

話,讓陳總開始研發金太陽餅。

 

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