新竹市米粉摃丸節移地桃園大溪舉行

【大台灣旅遊網TraNews記者蔡聰挺】

新竹市首次境外米粉摃丸節在桃園市大溪區大溪老街附近的中正公園舉行(攝影/蔡聰挺)
  新竹市首次境外米粉摃丸節在桃園市大溪區大溪老街附近的中正公園舉行(攝影/蔡聰挺)

2019新竹市米粉摃丸節11月23日在桃園市大溪區中正公園展開。在午後時光有一段新竹市長林智堅與桃園市長鄭文燦廚藝秀,兩位市長親自烹煮「花枝米粉湯」及香煎摃丸切片與歐姆蛋火腿,夾進代表新竹市的動物造型刈包及代表桃園市的ㄚ桃園哥造型刈包。

新竹市長林智堅表示,特別將揚名國際的新竹米粉與摃丸帶到桃園與大家分享,邀請18家優質的新竹市店家參與設攤,其中有不少新竹市的十大伴手及小吃美食。感謝桃園市鄭市長的熱情接待,也邀請桃園市民常到新竹市體驗這座年輕古城特有的文化與魅力。桃園市鄭市長表示,很高興新竹市林市長帶來那麼多美食,讓桃園市民一飽口福。也向桃園市民介紹,一定要嘗試體驗新竹摃丸與米粉的美好滋味。

現場除了有米粉摃丸銷售之外,也有炒米粉、炒麵、米粉湯、摃丸湯、咖啡香腸、得奬咖啡、甜品、餻餅、熱壓花生醬土司、紅豆餅等,新竹市米粉公會並在現場推加入新竹市米粉公會粉絲團可以抽奬,所有抵用劵可以現抽現用,造成一股熱潮,有助米粉銷售業績。

新竹市工商發展投資策進會表示,2019年的米粉摃丸節第一次到外縣市舉辦,除了邀請兩位市長同台宣傳,一起推廣新竹好物及趣味料理競賽,現場也舉辦音樂饗宴、料理小教室,透過音樂、料理PK聚集人氣,也讓參與民眾更瞭解這項在新竹有逾百年歷史的傳統產業。

2019年參與境外行銷的18家新竹市在地業者,有吉泰米粉、國際米粉、國豐米粉、東德成米粉、日照米粉、新華米粉、玉桂米粉、海瑞貢丸、台丸貢丸、新福源花生醬二代店、豆戀迷、彭成珍餅舖、飛帆咖啡、黑貓包、紅豆村紅豆餅等,為凸顯活動主題,有很多業者都設法研發含有米粉或摃丸的創新產品,如原味摃丸紅豆餅、麻香摃丸紅豆餅、黑豆干摃丸堡、黑豆干摃丸塔等,讓桃園市民及到大溪的遊客也有機會一嘗新竹市在地美味。

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新聞發稿時間:2019-11-23 23:07:00
最後更新時間:2019-11-23 23:10:00