自製加熱即可食用美食料理上市

【大台灣旅遊網TraNews記者蔡聰挺】

關西鎮雲海休閒農園自製多種私房料理及醬料(攝影/蔡聰挺)
  關西鎮雲海休閒農園自製多種私房料理及醬料(攝影/蔡聰挺)

關西鎮雲海休閒農園是一處擁有多種農特產品的園區,有多種品種的楊梅果、仙桃、樹葡萄、樹苗、茶園等,果實成熟時開放採果,而獨角仙出現季節,開放參觀。因自己擁有茶園,同時老闆的製茶技術一流,經常參與各種製茶比賽,成績優異。2019年東方美人茶冬茶參與全國比賽得到第三名,泡出的茶湯色澤清澈、香氣撲鼻,另有一花東方美人茶,喜歡茶的茶友,還有機會。

老闆娘是廚藝界高手,之前在廚藝比賽中經常得奬,最近為了方便大家對加熱料理的需求,特別推出多種私房菜,在料理好、冷卻、包裝後,即以冷凍包裝,放置冷凍庫保鮮。因為料理中不加任何化學成份,購買少量時,如果冷凍庫還有,可以直接帶走,若量大時,需要提前一週預訂。可以客制化,只要會作,都可以提供服務。

目前已料理過的有筍乾、腳肉、土雞、閹雞、黑蒜頭香菇人蔘雞湯、杏鮑菇陳年菜脯雞湯、酸菜雞、酸菜鴨、客家油飯等,另有情人果、辣椒醬、XO醬、剝皮辣椒、黑蒜頭等。所用的雞肉都是放養的雞隻,不是飼料雞,肉質比較結實。醬料部份可以直接當佐料食用,也可以當料理食材。而料理好的美食,直接加熱就可以食用。農曆新年快到了,沒有時間自己料理的民眾,可以事先預訂,同樣的料理,要比飯店來的經濟實惠。可以先購買自己試試看,滿意後,可以多用途,自用送禮兩相宜。當然平常也可以預訂。

雲海休閒農園:http://035475388.tw.tranews.com/

關西綠野遊踨:http://306.tw.tranews.com/

新聞發稿時間:2019-12-29 17:14:00
最後更新時間:2019-12-29 17:17:00